富士山のふもとの町のパン教室
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カテゴリ:家の仕事( 240 )
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11月29日 玉ねぎドレッシング
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こころを

整理中。

まずは、料理を作る。

できるだけ

自分で作る。

玉ねぎドレッシングを

作って、

ニンジンとレタスだけのサラダ。

マスタードをプラスして、

フレンチ風。

がんばらないで、

からだを休ませる。

#Blackbird The Beatles
Top▲ | by berreyandgreen | 2014-11-29 09:02 | 家の仕事
11月28日 ホットスムージー
おはようございます。

寒い朝です。

今朝はニンジンとミカンと生姜の

ホットスムージーを作りました。

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ポカポカです。

野菜生活。

病気が見つかりました。

告知を受けて、2日目の朝。

なかなか受け入れられない現実。

食べるものを野菜中心にして、

今更なんですが。

それでも生きる方を選べるように。

Top▲ | by berreyandgreen | 2014-11-28 07:32 | 家の仕事
11月26日 アップルジェリー
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今朝7時頃から

りんごエキスを煮詰めて

アップルジェリーを作りました。

ふじりんごなので

ゲル化するか心配でしたが、

ちゃんとゲル化しました。

理科の実験チックです。

アップルジェリーが食べてみたいと

おっしゃる方へ、

冬の楽しみのおすそ分け。

生で食べてまおいしいのに、

エキスだけを抽出する作り方は、

贅沢です。

残った果肉は、

ポークソテーのソースや

カレーのチャッツネに。

ここがケチケチ主義。(*^^*)

クロワッサンと食べたいけど、

バター調達が難しい昨今。

あのみせに行ってみるか、、^_^

Top▲ | by berreyandgreen | 2014-11-26 09:53 | 家の仕事
11月24さつまいもレモン煮
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娘と夫が先週末から

帰り、

先ほどまた神奈川に戻りました。

またワンコとふたりです。

馬場くんのさつまいもを

レモン煮にしました。

お弁当の常備菜です。

また明日から忙しいです。

明後日は病院に、検査結果を

うかがいにいきます。

病気だったら、

どうやって治療していこうか、

仕事をどうしようか、

考えてしまいます。

病気じゃなくても

土日休みの仕事を探そうかと

考えていました。

今は、あまり考えこまないで

1日1日、大切にしたいと思っています。

Top▲ | by berreyandgreen | 2014-11-24 14:02 | 家の仕事
抹茶生地のシフォンケーキ
おはようございます。

昨夜のシフォンケーキ。

型からはずす緊張の一瞬。

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きれいにはずれました。

(≧∇≦)

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緑色はやはりきれいにでません。

がっくし。

今日もがんばろ。

Top▲ | by berreyandgreen | 2014-11-21 07:31 | 家の仕事
11月20日 トールサイズシフォンケーキ型 試し焼き

火曜日は、検査で半日仕事を休み

本日は午後から半日仕事をして、

検査結果が気になりながらも

日々をやり過ごしております。

9月に買ったトールサイズのシフォンケーキ型

ようやく焼いてみっぺと

夕食後試作してみました。

抹茶生地で甘納豆入り。

抹茶生地はあまりうまく焼けたためしが

ないので、ドキドキです。
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型からはずす時が

スリリング。

明日は朝から、ちょっと会議に出かけ

午後から仕事。

お店がオープン1周年記念セールのため

人気商品をもりもり焼いてます。

明日着ていくかっちりした服を探したら

なんもなああいことに青ざめております。



Top▲ | by berreyandgreen | 2014-11-20 22:19 | 家の仕事
ケチケチ贅沢主義
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muccoさんのブログを読んで
嗜好は違いますが
センスの良さに
うっとりです。

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図書館に蔵書として
置かれていたので
借りてきました。

オシャレの本質って
着る服じゃなくて、
暮らしかた
生き方なんだなと
思います。

お金の使い方に
品格があるというか。。
お金がふんだんにあるところに
センスは育ちにくい、
限られた予算があってこそ
いかに有効に使うべきかと
考え工夫するから
センスが育つんだなあと
思います。

庶民のひがみではなく、、、(~_~;)。

私の贅沢、ピアノと犬、
時々行く夜会(食事会)


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そして、ユキさんの場合
ソファで昼寝が贅沢U^ェ^U

乳がんを疑われ
検査費用だけで
すでに
4万円。

医療保険はがんと診断されて
初めて保険金の支払いがされる
しかも全ての治療が終わるまでは
患者が持ち出すシステム。

こうなると医療保険は
あんまり使えないのでは、、と
思いました。

そんなところからの
お金の使い方、
見直したいと思いました。

Top▲ | by berreyandgreen | 2014-11-19 13:53 | 家の仕事
藤川太著「家計株式会社」
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こんにちは。

雨ですが、日曜日の贅沢休み、

ひっ迫する家計を救済するため、

藤川太著「家計株式会社」を

読みました。

資産の結果、我が家は自己資本比率が

70%でしたが、

借金負担度が25%の要注意。

夫の定年まであと5年4ヶ月。

汗がでました。

わたしのパート代で食いつなげるのか、

心配ですが、

減収になっても暮らせるくせを

つけるように暮らしのスキルを

身につけておけばいいわけです。

つまり経営方針見直しです。

無駄無理をしない。

明日もがんばろ。
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Top▲ | by berreyandgreen | 2014-11-09 16:53 | 家の仕事
日曜日、ギョーザとぜんざい。
*家にいた冬休み*
休みと言っても、私は仕事が細切れにあったため、
父子家庭と犬1頭の暮らしのお休みでした。

6日はなんかつかれて、餃子を作ってみました。

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ぱりっと焼く焼き方を求めていろいろやってます。

今日は白菜の餃子。おいひい。


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デザートというにはあまりにも重い、、、、ぜんざい。

小豆を炊きました。白玉をいれて、、これがまったりおいしかった。

この日から風邪気味で、体調が悪いです。
悪い病?だとしたら、なにか邪な気持ちがきっと外へ
出ていこうとしているんです。

まあデトックスだと思っております。



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Top▲ | by berreyandgreen | 2013-01-08 13:42 | 家の仕事
年の瀬
*くもりぞら、12月の雨*
今年最後のおやすみ、朝から水周りの掃除、買い物。
マックのお昼。あわただしいです。


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いけばなを小学生から中学生にかけて習っていましたが、、スジが悪いです。
でも、こんな小さな花があると少しばかり嬉しいです。

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お正月の小さなアレンジメントを作ってみました。
スーパーで売っているようなカジュアルブーケです。
りっぱなお正月の生け花はやはり手ほどきをうけていないと
いけることができないので、簡単なアレンジ。

掃除して玄関にかざります。

ブログを見てくださった皆様、今年もありがとうございました。
来年も少しずつ、パンをつくり、お菓子をつくり、縫物をして、仕事して、文章書いてと
活動していきたいと思います。

どうぞ、よいお年をお迎えくださいませ。


では、荒井由実「12月の雨」でお別れです。


ときはいつの日にも
親切なともだち

すぎていく昨日を
ものがたりにかえる。


そのとおりです。すごく言い得ている、ユーミンの歌詞。





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Top▲ | by berreyandgreen | 2012-12-29 13:30 | 家の仕事
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