富士山のふもとの町のパン教室
by berreyandgreen
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カテゴリ:50歳男子ダイエット弁当( 15 )
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そして、月曜日お弁当スタート
*ランニングすると、風になったような気がしないかい、ベイベー♪*
すんません、走っていたら、こんな時間。
早朝アップが売りの当ブログ、もうお昼なんです。


今朝は、昨晩居酒屋ごはんを堪能した市内の名店「富士巻食堂」さんの焼きものメニューからの

ぱくり。

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献立
Top▲ | by berreyandgreen | 2012-06-04 11:20 | 50歳男子ダイエット弁当
火曜日の弁当は、在庫一掃になってもうた。
*火曜市、今日もがんばります。*
おはようございます。

井川メンパにつめるツレアイ弁当。

つめるときだけが楽しみです。

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実は、今日はおかずが、ありませんでした。(汗)。
でも、そこをなんとかするのがお弁当パフォーマー。
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ピリ辛こんにゃくは、今週ずっと入る予定。(爆)
いざと言う時のカニカマが、ぞんざいな感じを否めません。

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白金時豆を、昨晩大量にもどし、甘煮にしました。
ジプロック350mlに3パック。2パックは冷凍。
今回は、すんごく、おいしくできました。

やっぱ活力鍋?


実はこの写真撮影の後、ある間違いに気が付きました。


それは、、、メンパのふた側に私はせっせとつめていたという事実。。。。

あひゃひゃひゃひゃ~~~~~~。

もちろん、詰め替えをして、持たせました。


メンパのお弁当箱には、こんな思わぬ落とし穴。。。


私だけですか。。。。(^^;)


今日は98円均一、焼き立てパンが一部商品を除きどれでも98円。

12時まで必死の作業が続きます。。

ほんなら、また明日。


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Top▲ | by berreyandgreen | 2012-05-29 06:44 | 50歳男子ダイエット弁当
巻き巻き弁当って?
*朝は、いつも、時間がおしてるので、巻きが入ってます*

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井川メンパのビジネスお弁当箱。

活躍してます。

たぶん市内の何軒かのお宅では、このお弁当箱が活躍していることでしょう。

今日は、お弁当楽につめました。

朝作ったのは、カニカマを巻いた卵焼きだけでしたから。(^^)

いかに、手を抜くかは、先手仕事にあり。(by全国友の会)

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あまり美しくないですが、カニカマ巻き卵。
あぢぢぢ、、と、やけどをしながら卵を巻いてます。

アスパラガス、細いのが好き。豚ロースで、巻いてます。

生活クラブ生協で買ってるスライス肉。平田牧場のです。

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高野豆腐の含め煮は、翌日がおいしい。
ニンジンの花をそえて。。

この抜き型は京都の「有次」のもの。

すんごい抜き味がいい(爆)。また抜き型を買いに京都へ行こう。観光じゃなくて、
有次と、パン屋、町屋の工房だけを見に行く旅。


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季節柄、ごはんには、梅や、大葉を混ぜてます。

蒸れないように温度はおとせ、弁当パフォーマーのルールです。


今日も冷食なし。

土曜日に短大時代の友人と、市内の食事処「山下」でランチしました。

「自信もてば。。」

彼女はそう言ってくれましたが、、、自信てねぇ。。。。

ないんだよね、幼いころから、ほめられたことなし。

できて当たり前の母親に育てられたからね。

なんだろね。。。


本なら、また明日。

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Top▲ | by berreyandgreen | 2012-05-28 06:44 | 50歳男子ダイエット弁当
ドッグパンランチ
*ドッグパンランチ*
おはようございます。
今朝は、お腹がすいて目が覚めてしまいました。

昨晩は、バゲットやらドッグパンやらを作っていて、
夕飯食べ忘れ。

私って、ストイック。

ツレアイは展示会へ行ったりする場合は、弁当箱を持ち歩くのを
いやがるので、おにぎりとか、サンドイッチを弁当に希望します。

申し込みは1週間前までに。

当日キャンセルは、実費代金をご請求いたします。(爆)

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ドッグパン 3種類  ハム野菜卵 ポテトサラダたまご、ソーセージ
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ドッグパンは成形が難しいと思いこんでいましたが、
うまくできました。

やっぱ仕事をパン屋にしたせい?(爆)

10年もパンを焼き続ければ、少しは進歩もありますね。

やるじゃん私、、、自画自賛でもしなくちゃ、へこみますから。

ツレアイは3つもあるのか?食っていいのか?みたいなことを言いましたが。

食べてくれい、たぶん腹もちが悪いから、って思います。

昨日は職場の広告の品がドッグパン98円。

300本ぐらい作っているのかなぁ?

昨日は先輩社員がたったひとりで昼までに作り上げました。

パンに具をはさみ、袋詰め、値段をつけて、店頭に並べる。
けっこうな作業です。

でも、みんなこの仕事が好きなんで、やめたいって思うこともなく、黙々と
働いてます。

すてきな職場だ。。。天職だな、、、私。(^^)


今日はようやくおやすみなので、昨日失敗したバゲットをまた練習。。。。

失敗したバゲットは、ラスクにしますが、、いったい何まいラスクをやけばいいのか。。。。。



熱は、いつか冷める、、、夢もいつかさめる、、、この世のことはすべて夢、、、
ああ、いかん、へんなこと言ってもうた。

ほんなら、また明日。

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Top▲ | by berreyandgreen | 2012-05-23 07:07 | 50歳男子ダイエット弁当
井川メンパのビジネスお弁当箱
*静岡の伝統工芸井川メンパ*
指輪をくれる、ひとつだけ、2012年の金環食までまってるから、とびきりのやつを、そうよ、太陽の指輪 ♪

吉田美和ちゃーん、同い年の誇り、1990年によくぞ、歌った!!!。

テンション高いのは金環食のせいだけではありません。

ふふふ、井川メンパのお弁当箱  2つ目。スリムなのを買いました。

ツレアイ用のなんですが。

こんなお弁当に冷食をつめるのは失礼極まりない、、、、ってなことで、
昨晩は常備菜を常備。。。シャレ。

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豚肉のオクラ生姜巻き 海苔巻卵焼き ピリ辛こんにゃく 新玉ねぎ、春菊のてんぷら
あさりの佃煮 

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今日は嬉しくて、昨晩から興奮気味でよく眠れませんでした。
遠足が楽しみで眠れないのは子供だけではなく、おかあさんも、お弁当をつめるのが
わくわくで眠れません。

へんですか?(爆)

そんな弁当を持ってツレアイは東京へ出かけました。

「時間旅行」を聞いていた1994年、ツレアイは彼氏でした。

時を経て、永遠はないんだなと気付いた結婚17年。

18年目で別れてしまった友だちもいて、ええええと思いながら、気持ちはわからないでもない。

仕事があって、子供が大きかったら、同居するより、時々会うぐらいがいいなぁ。。

パート先の先輩社員さんと、亭主とは旅行になんて行きたかねーや、同意見でした。

亭主になるとなぜいばって、なにもやらなくなるのか?

私が弁当を作るのは、、愛情ではなく、弁当パーフォーマーだからなんだよ。

愛だったら、ぜったいやらない。こんな忙しいこと。

弁当を詰めるのが好きだからなんだよ、、と、金環食の日にほくそ笑む。

さ、スロトレしてバイト行きます。

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Top▲ | by berreyandgreen | 2012-05-21 07:49 | 50歳男子ダイエット弁当
さわらの醤油焼き、幕の内風弁当。
*もはや、高齢者のようなくらし。*
おはようございます。
今朝は、冷え込んでいます。
上着が一枚いるような、秋の深まった朝。
でも、こんな季節が一番すきかも。
男前(爆)なので、はっきりと季節が変ったというのが
感じられるのが、いいのかもしれません。

今朝のお弁当は、残り物つめたな?と言われないように、上手にごまかしました。
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かぼちゃとニンジンの炊いたん風。
あさりの佃煮
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さわらの醤油焼き こんにゃくのゴマ油いため。
焼き魚をお弁当にいれると、どうしても固くなってしまうのが難点でしたが、
魚屋さんで買ったさわらは、固くなりません。ふっくらのままがうれしいです。
ちょい高値なんですが、まあ、夫が稼いでくれるので、いいもの食べて、
がんばってもらおうという、こんたんです。うししし。
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卵焼き。
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ブロックでおかずをつめると、あまり美しくないことに気が付きました。
なので、おかずをちょこちょこつめるように心がけています。

弁当パフォーマー、曲げわっぱの弁当箱がほしいのですが、
ひとこと、夫に「そんなにするの?」と言われて、買うことが
できません。

でも、おいしそうに見えるし。。。ほしいなぁ。。。と思ってます。

プラスチックのお弁当箱が気に入らないわけではないのですが、
やっぱり大事にできるものでは、ありません。(私にとって。。)
劣化が早いし、カビやすいし、、汚れが付着しやすいです。

今持っている井川メンパのわっぱ弁当は、おととし購入しましたが、
使えば使うほど、味が出て、今いい感じになっています。

年を経ることで、存在感を増すもの、ただただぴかぴか新しいもの。
どちらがいいか悪いかの判断ではなくて、どちらが好きか嫌いかなら、
年を経ることで深みや存在感の増すものを持ちたいと思います。

私、年をとるごとに、存在感を増す、体と態度になっております。(自爆)。




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Top▲ | by berreyandgreen | 2011-10-26 06:35 | 50歳男子ダイエット弁当
ベーグルサンド弁当。
*秋の気配、お肌には、感じます。*
こんにちは。
朝は、小学校へ読み聞かせのボランティアに出かけ、
そのままイオンへ、すごい温度差が容赦なくお肌を
痛めつけるので、化粧水と毛穴ケアの美容液をワオンポイントで
購入してきました。

先週から、気持ちには、ハリがでましたが、お肌にはハリがでません。

コラーゲンの貯金ができるものならしてみたいです。

お弁当です。
今朝も、夫は6時15分に出発していきました。

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どうしても、ベーグルを焼いてみたくて、無理やりオーブントースターで焼いたベーグル。
予想通り、つるっとした肌にならなくて。
やっぱり、持ち肌にするには、火力が必要なんですね。

でも、水分には豆乳を使っていたりして、それとなく夫をいたわっています。

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愛は、パンの水分を豆乳に変えても伝わらないと、わかっているのに、
ついつい期待してしまう私。
正直、いい年して、まったりした夫婦は夢見ていなかったのですが、
あっさりしすぎて、まるで鰹節の一番だしでひいただし汁に、ほんのひとつまみ
塩を落としただけの、「京風ラーメン」ぐらいに、あっさりです。(爆)。

韓国人の旦那さんと結婚した日本人妻は、習慣の違いを越えても
添い遂げたいと思うのは、やはり、釣った魚にもたんまり餌をくれるところなんでしょうか。
サランヘヨ。

真実は、わかりません。

ふらりと旅に出たくなりました。

一人旅は、独身の時から好きで、島根に小泉八雲をたどる旅とか、
リバプールにビートルズをたずねる孤独旅とかに、出ていました。

家族も楽しいけれど、ずっとお世話しなければならないのは、時にはいやになってしまいます。

一人で、萩、津和野の旅。行ってみたいなぁ。
でも女性一人の宿泊はホテルや旅館はお断りなんでしょうか。。。


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Top▲ | by berreyandgreen | 2011-10-17 12:51 | 50歳男子ダイエット弁当
ささみカツ弁当10月11日
*のどと発熱、気をつけて。*
おはようございます。
ようやく、体調が復調のきざし。
朝5時半に起床できました。
家族は、元気で留守がいいです。


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夫のお弁当は、もう旅立っていったので、私の弁当です。
ササミカツ、にら卵焼き、五目豆、ポテトサラダ。

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ササミを開いて、大葉をはさんで、揚げました。
肉嫌いの夫は、ころもに包むと大丈夫なようです。
にら卵焼き。
青物が、ほんまに少ない、今頃のごまかしわざ。

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ポテトサラダ。
朝炊飯と同時にじゃがいももゆであがる。いや、ふかしあがる技、弁当パフォーマー、
まさきちさんのごはんといっしょにいももたく技を愛用しております。
玉ねぎを水にさらすのを忘れ、ハムだけ。
隠し味に、ゆでたてのじゃがいもをつぶす時に、いっしょにコンデンスミルクを少々
混ぜ合わせると、やさしい甘みが着きます。


ああ、やっと、弁当を作れるまでに回復できました。


昨日、元職場のKくんから東日本大震災の被災地に送る「復興米」の収穫に来ませんかと
お誘いを受けました。
職を離れても2年。いまだにお誘いいただけるとは、とてもありがたいことです。
ここのオーナーは、即金になる人脈しか大切にしてしないので、私が
働いていたことももう忘れていると言うのに。(本人、直々に、呼びだして、面接まで
されたのに。)

新居の上棟と重なったために、伺えませんが、彼ららしい復興へのお手伝い、
どうか、こんなときだけアホなオーナー氏がしゃしゃり出てきて、マスコミ呼んで、
「私が企画して、少しでも被災地のために。」なんて、見え透いたうそをつかないことを
彼の中にある、ミミズほどの良心に祈るばかりです。

最後に毒を吐いてしまいました。

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Top▲ | by berreyandgreen | 2011-10-11 07:53 | 50歳男子ダイエット弁当
サバみそ焼き弁当、でも、幕ノ内っぽい。
*発熱中でっせ。なのに、弁当は?って聞く夫に、イラっとしました。*


おはようございます。
娘をなんとか学校へ送り、そのままコンビニへ。
はってでも読みたかった「キス&ネバークライプラス」。

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 サバ味噌漬焼き弁当。
 あれこれ、つめたら結局幕ノ内弁当のようになりました。 

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 あさりの佃煮と小松菜のお浸し
 五目豆
 あさりの佃煮は自家製です。

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 スキマをうめるかまぼこ
 今週2度目の筑前煮

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 サバの味噌漬け焼き
 くるくる卵
 ブロッコリーマヨ焼き

*********************************************

「キス&ネバークライ PLUS」 最新号

 コンビニ2軒目で発見。
 
 今回は、、礼音とみちるの話はなくて、真澄さんと晶さんの話でした。
 晶さん、ちょっと惚れっぽくて、バカ?なんて思っていましたが、
 彼の意外な男気がさく裂します。
 みちるとの過去とも晶さんはけじめをつけたかったんですね。
 
 アイスダンスのパートナーが私生活でもパートナーになる率が多いような
 イメージを持っていましたが、実際はそうでもないんでしょうか?
 みちると晶さんは、実に息のあったパートナーです。
 でも、恋人ではなく、ほんとうに同じ目的をもった「同志」みたいな
 パートナーなんですね。
 
 さて、礼音とみちるは、どう決着をつけるのか?
 12月が最終回。。
 ええええ、2カ月も待つの?
 小川彌生先生ってば、いぢわる。。。



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Top▲ | by berreyandgreen | 2011-10-07 08:32 | 50歳男子ダイエット弁当
豆腐ハンバーグ弁当
*発熱中*
おはようございます。
昨晩発熱しております。

どうして、こんなに急に寒くなるのか?

けれど、弁当を詰める朝。

近所のスーパーで、お惣菜担当のバイト募集中、、
履歴書もって、伺います。

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 豆腐ハンバーグ 
 切干大根の煮物
 くるくる卵
 またしても、かまぼこ
 筑前煮
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ブロッコリーにピントがあってしまうのは、なぜ?
くるくる卵は、なんどか作るうちに、
うまく巻けるようになってきました。
切干大根の煮物は、いつも油揚げと、ニンジンを一緒に煮ますが、
今日はちくわとニンジンのコンビです。

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 豆腐ハンバーグ、
 かまぼこ。
 あ、そうそう、忘れていましたが、
 リンゴのコンポートをいれました。

 白ワインと砂糖で煮てあります。

***************************************************

 発熱、、のどの痛み。。
 なのに、今日は午前中美容院、午後はピアノのレッスン。
 ひどい。。
 ひどすぎるよ。
 生姜紅茶を飲んで、早く治さないと。

 ポリープも、気になるのですが。

 40歳を超えてくると、体調の変化が気になって、
 ちょっとした、うつ状態。

 加齢っていうのは、体にも来るんだけれど、
 結局生まれてからこんなに生きてるのねって言う
 現実を受け入れるのも、加齢なんだと思います。


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Top▲ | by berreyandgreen | 2011-10-05 07:54 | 50歳男子ダイエット弁当
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