富士山のふもとの町のパン教室
by berreyandgreen
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9月14日、またしても弁当はやすみ。
*で、昨晩の夕食です。*

おはよう、ございます。
へんなところで、点を入れてもうた。

最近、近所のスーパーに、魚といったら
あじか、さんまか、うすい切り身のしゃけ、適当に味付けがほどこされた切り身。
こんな品揃えしかありません。
昨日は、とても好きな魚屋さんへ買い物に。
刺身はおいしいけど、少し高いので、あさりと、さわらの切り身、そして
たこの吸盤を購入しました。

9月14日、またしても弁当はやすみ。_b0202778_9204232.jpg

たこの吸盤を、ニンニク、ドライバジル、酒で蒸し焼き。
さっと火を通すべし。
ワインとか飲める人には、つまみになるかもしれませんが、
私は、オールフリーでいただきました。

9月14日、またしても弁当はやすみ。_b0202778_92147.jpg


お弁当用の、おかず。
ヒジキの煮もの。今日は、にんじんと油揚げしかなくて残念な
定番ヒジキになりました。これに細く切ったこんにゃくとか、ちくわなんかが
あると、100g180円のお惣菜になります。
これが弁当にはいると、夫は、静かに怒りをこみあげるそうです。
「残りもん、、じゃろうがっ。」

9月14日、またしても弁当はやすみ。_b0202778_9212272.jpg


 本日の汁もの。
 オクラとわかめの澄まし汁。
 シンプル。せめて、韓国のりをうかべて、シンプルさを
 ごまかしてみました。

9月14日、またしても弁当はやすみ。_b0202778_926524.jpg


 いろいろ野菜炒め。
つまり、残り物です。(爆)ニラLOVEなので、にらをたんまり、シメジとか、
にんじん、ピーマン、豚肉細切れ100g程度を、生姜、特製醤油ダレ大匙1、
オイスターソース大匙1 酒大匙1で、炒めて、最後に溶き卵をからませます。
娘は、オイスターソース味が好きです。

今朝はジャーマンポテトや、なすの中華風お浸しとか、もやしのナムルとか
いろいろ仕込んであったのに、
「出張だから、弁当は無用じゃ。」とのお達し。

もう少し早く言ってくれたら、いいのにねぇ。

タニタの社員食堂の続刊、売り切れ中ですね。本屋にもなくて、アマゾンか楽天、
どっちかに発注した方がよさそう。

で、その本屋で発見した「今すぐ編みたい秋冬ニット」なる本。
ほしいなぁと思っていたポンチョが、、なに?編める_?
編みものなら、棒針と毛糸があれば場所を選ばないし、
しかも、わが町唯一の「川村手芸店」では、毛糸を買うと
指導もしてくれる。

今からあめば、冬には間に合うな。。
どうせ、暇だし。

編み物、、、ブームきたる。




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Top▲ | by berreyandgreen | 2011-09-14 09:34 | うちめし
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