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おはよう、ございます。 へんなところで、点を入れてもうた。 最近、近所のスーパーに、魚といったら あじか、さんまか、うすい切り身のしゃけ、適当に味付けがほどこされた切り身。 こんな品揃えしかありません。 昨日は、とても好きな魚屋さんへ買い物に。 刺身はおいしいけど、少し高いので、あさりと、さわらの切り身、そして たこの吸盤を購入しました。 たこの吸盤を、ニンニク、ドライバジル、酒で蒸し焼き。 さっと火を通すべし。 ワインとか飲める人には、つまみになるかもしれませんが、 私は、オールフリーでいただきました。 お弁当用の、おかず。 ヒジキの煮もの。今日は、にんじんと油揚げしかなくて残念な 定番ヒジキになりました。これに細く切ったこんにゃくとか、ちくわなんかが あると、100g180円のお惣菜になります。 これが弁当にはいると、夫は、静かに怒りをこみあげるそうです。 「残りもん、、じゃろうがっ。」 本日の汁もの。 オクラとわかめの澄まし汁。 シンプル。せめて、韓国のりをうかべて、シンプルさを ごまかしてみました。 いろいろ野菜炒め。 つまり、残り物です。(爆)ニラLOVEなので、にらをたんまり、シメジとか、 にんじん、ピーマン、豚肉細切れ100g程度を、生姜、特製醤油ダレ大匙1、 オイスターソース大匙1 酒大匙1で、炒めて、最後に溶き卵をからませます。 娘は、オイスターソース味が好きです。 今朝はジャーマンポテトや、なすの中華風お浸しとか、もやしのナムルとか いろいろ仕込んであったのに、 「出張だから、弁当は無用じゃ。」とのお達し。 もう少し早く言ってくれたら、いいのにねぇ。 タニタの社員食堂の続刊、売り切れ中ですね。本屋にもなくて、アマゾンか楽天、 どっちかに発注した方がよさそう。 で、その本屋で発見した「今すぐ編みたい秋冬ニット」なる本。 ほしいなぁと思っていたポンチョが、、なに?編める_? 編みものなら、棒針と毛糸があれば場所を選ばないし、 しかも、わが町唯一の「川村手芸店」では、毛糸を買うと 指導もしてくれる。 今からあめば、冬には間に合うな。。 どうせ、暇だし。 編み物、、、ブームきたる。 ぽちっとお願いいたします。 にほんブログ村 Top▲ |
by berreyandgreen
| 2011-09-14 09:34
| うちめし
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